4年增肥之路（63-81kg）成就烹饪大师

关于增肥这个话题，我觉得自己算是有话语权的一位了，详细解释下自己从2009年至今整四年的增肥历程，希望能给你些经验。

2009年5月2日，那时还在上学，身高186cm，体重63kg。

那时还在上学，首先大学的生活能将注意力全部放在饮食上的人几乎少之又少（食堂质量你懂的），加上自己训练篮球跳高的弹跳急需控制体重，所以当时的体重比是一个很不平衡的数字，但开始认识到体重过轻的时候还是没找到饮食规律和方法，急于大吃特吃是肯定不行的，因为偏瘦人群的大部分都有消化系统不吸收这一问题，吃再多全部排出体外丝毫没有成效，但当时考虑到一个快速通道---悍金斯增肌粉，一个月体重就已经开始变化，但身体副作用也开始出现，心跳紊乱，身体健康失衡，不得不说，这一开挂的招确实给了自己信心，但也让自己认识到，瘦人想要后天增肥，必须在营养膳食比例上下功夫，而不是急于求成。

2009年10月，身高186cm，体重67kg。

这张在法门寺，十月的西安天气已经开始微凉了，但那天记得特别清楚，多数人都已经披上秋装，不过自己丝毫没感受到秋老虎的威力，甚至感觉自己很热，那时的自己就是吃增肌粉加上高强度运动，身体结构已经开始向条状肌肉发展了，虽然身体已经开始圆润饱满，但胳膊还是没起色，这点很头疼，通过后天的健身也没有多大改善。不过值得介绍的是，我发现，如果想要后天增肥，有一点是必须的，就是自己需要对饮食甚至美食，有了足够的兴趣，这是一个很好的切入点；

西安的美食众所周知，羊肉泡馍、臊子面、裤带面、擀面皮、烧羊羔、葫芦鸡，灌汤包子、腊牛肉等等，身在古都，要想避开这些饕餮是不可能的，所以后来也是从这些美食中，我了解到，任何一个胖子都不是急功近利的产物，循序渐进，给自己定一个周期目标，一个月，一季度，半年，一年，这样不仅可以去达到目标，还可以从自己的兴趣中去探索新的美食，何乐而不为。

2010年6月，身高187cm，体重70kg上下。

这张是在重庆，山城的特色我觉得谁都清楚，那就是火锅。

如果想要在汲取美食的过程中增加醇厚度，那必须得有油，大大的油，当然这个油不是地沟油，不是脂肪肝的油，而是饮食摄取的油，吃火锅有一个很好的途径，就是把食物营养与油脂度有机地结合，适量地用油是可以增加你的脂肪比的，但千万记住，任何增肥活动都不可以与运动分开，我相信你肯定不希望自己成为一个一身肥膘的胖子吧。

2010年1月，身高187cm，体重73kg。

这两张是在帝都，玉渊潭庙会，那时的自己已经慢慢开始找到了增肥的诀窍，毕竟，187的身高搭配146的体重还是偏瘦的。

经过两年的探索，我发现，要想增肥，不仅要从生理上去克服进食障碍，心理上也要下功夫。那时的自己在前两年的增肥项目中已经在成量地将自己的胃口撑大，可以做心里暗示，但一定要记得自己的量，可以适当地加大胃口，但不要太超过了，那样会损害到自己的肠胃的，一点点地来，一周增加10%一个月增加30%这样子，但也要给自己的胃有足够的休息缓冲带，如果一个月就完成了自己的即达目标，那下个月甚至一个季度都要维持这个量而不是继续增加。最重要的一点，还是要谨记健身运动相结合。

2010年10月，身高187cm，体重71kg。

这一年在家学车，没有刻意地增量，也没有高强度健身，体重算是平稳增长，但一直有个疑问解决不了，就是不管再怎么吃，小臂和小腿是怎么样也粗不起来，健身也不管用，很苦恼。

2011年7月，身高188cm，体重75kg。

11年几乎没怎么去刻意增肥，因为自己的身体状态已经达到了一个比较标准的比例，但后来等自己达到了这个比例也就发现一个问题，别去相信网上那些所谓的人体身高体重比例数值，适当地往下调2kg~5kg左右，如果你真的达到了那个标准值，那你不是个欧美体型也得是个小胖子了。（怀里的北鼻是小外甥，有次给小家伙洗澡，扒光了他衣服一看，整个一小米其林，玩心一起，自己也脱掉上衣，一大一小照了小家伙这辈子跟舅舅的第一张合影。）

2012年10月，身高188cm，体重78kg。

工作证件照，现在已经完全不需要去增肥了，目标达成！

这几年下来，给自己的感觉就是想要增肥，这是一个很漫长的过程，急于求成的效果微乎其微。好比我给自己定的是一个三年计划，但真正重要的阶段一定是在第一年，因为第一年你的一切习惯都是今后两年的延伸，换句话说，三年计划，第一年开了个好头，后两年都不用你刻意地去增肥，身体会慢慢地圆润起来，你需要做的就是，为了你的身体健康指数，管好嘴就可以了。

2013年7月，身高186cm，体重81kg。

这个时候，身体机能已经开始微增长了，工作之后人特别要注意自己的工作与身体的关系，我是一名设计师，在工作室的办公时间要比其他工种长很多，加班熬夜的工作也特别多，用句不好听话来讲，做设计师你有两条路走，一是肥头大耳，因为交际应酬多，免不了过量汲取营养，二是早衰，辐射接收太多，长时间腰椎颈椎受压迫，身体心理负荷太大，怎么样身体都会吃不消。

但万幸的是我在这么多年的增肥运动中保持的饮食还是运动习惯都在很好地进行，再忙也要正常进食，再累也要健身运动，所以，有一个健康良好的计划，可以让你的身体不仅是体重，各方面都可以上一个新层次。

最后总结一下，增肥的关键要点：

1.制订一个长远的计划，如果只能看到眼前事，那迟早你还会瘦回去或者体重崩盘。

2.把自己对美食的兴趣培养出来，平时不爱吃家常饭，偶尔出去吃两顿大餐还是蛮适合培养自己的。

3.一日三餐必不可少，但质一定要提高，可以吃得少些，但不能吃得太寡淡了。

4.适当地给自己加餐，但不要再晚饭之后，除了牛奶吐司。

5.饭量实在上不去？美式饮食是个不错的选择。

6.千万不要进食量失衡了，这段吃多了，下顿不吃，这样只会伤害到你自己。

7.没事多去看看美食电影，特别是在微饿的时候，这是我的万能妙着，《南极料理人》《美食情缘》《饮食男女》《深夜食堂》《料理鼠王》《美味关系》，有时饿极了，看《摩登家庭》狠了都要自己去下厨做一份美式炒蛋煎培根。

哦，忘了说，这几年的增肥计划带给自己最大的惊喜技能就是烹饪，现在我已经完全变成了一枚标准吃货，而且身高还长了两公分，哈，感谢美食！