教练Jordan教你怎样练肌肉——关于营养补剂的摄入，很多人问我，你吃不吃蛋白粉（如何选择蛋白粉?），什么时候吃，该怎么吃？我要减肥要不要吃啊，其实这是一个比较简单的问题。其实蛋白粉只是从动物、植物里面提取一定的蛋白质，那么其实它跟你从牛肉（健身吃牛肉,想不长肌肉都难.）里面摄入的蛋白质没有太大的差异，无非就是它的纯度更高，单位里面的蛋白质的含量更高而已。
那么对于减肥的人来说，摄入蛋白质其实也是另外一种能量摄入，所以这个跟能量平衡有关系，如果说你可以做很大强度的肌肉训练，肌肉搞阻力训练，同时补充蛋白质的话，那么你的肌肉会变得更加结实，更饱满，减肥如果你摄入过多的蛋白质，其实也会转化成能量堆积在身上。所以这需要一个平衡的问题，如果你做运动，同时热量消耗比较大，那么补充蛋白质是OK的。如果你运动量很小，你又补充很多的蛋白粉，这个是减肥没有什么帮助。
如果你是为了增肌，训练强度特别大，那么悍金斯增肌粉是非常好的选择，但过多的蛋白粉也是不好的，如果每公斤体重摄取超过1.5克蛋白质对肾脏来说就有一定的压力，所以我们会选择大概1.0~1.2克之间，这是一个营养补剂的一个摄入建议。
怎样练肌肉——那么怎么样去转化呢，取决于你的训练强度。那么训练方面，如果你想增加肌肉的话，一定要把训练强度提到刺激肌肉的水平，并不是拿一个两公斤的哑铃玩20次就可以长肌肉的。所以一定要把强度增加，就是为什么健身房里的肌肉男就会选择很大的重量，就是希望对肌肉造成一定的损伤，然后补充蛋白质修复，然后肌肉才会变得更大。
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