酸性食物就是最终代谢产物呈酸性的食物,比如鸡、鱼、肉、蛋、糖等。
明确了这两个概念后,就可以开始今天的话题了。众所周知,健身后肌肉会有酸痛感,酸痛产生的原因是在健身过程中身体分解糖、脂肪、以及蛋白质来提供运动的能量,这些物质正是上面的所说的酸性物质,最终产生乳酸而造成的肌肉酸痛。这些酸性物质会加剧身体疲劳、使人精神疲乏,减慢身体的恢复速度。
健身之后我们会马上补充蛋白质和碳水化合物,而忽略了蔬菜、水果等食物,导致身体长期处于酸性状态下,导致有些人在健身期感觉异常疲惫,状态不佳。
所以在日常饮食中,要注意饮食营养均衡,酸碱食物做到搭配合理。特别是对于健身的人来说,补充碱性食物能够减低体内酸性,加快身体恢复,更加有助于肌肉的增长。
这个我是深有体会啊,有段时间肉吃多了,整天感觉很疲劳,然后就改变饮食,多吃些生小白菜和大葱,几天之内感觉身体清爽了很多!
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