蛋白粉简单的说就是高纯度的、按人体更易吸收配比的蛋白质，很多朋友选择蛋白粉作为家庭健身的营养补剂，本篇文章简单说说在家健身是如何补充蛋白粉的。

    蛋白粉既不会使你增肥也不会使你减瘦，因为人体的胖瘦是针对脂肪而言的，而蛋白质不会转化成脂肪，只能合成肌肉。同样想减肥的朋友不要期待通过减少肌肉达到减肥的目的，因为肌肉的过度减少是对身体有害的，所以一定要通过燃烧脂肪来减肥的。

    对于蛋白粉的补充，以普通人群、增肌和减脂3种人群有所不同。人体每天都要消耗蛋白质，对于普通人来说蛋白质的摄入主要通过日常饮食而来的，而中国人在饮食中摄入的蛋白质的量是不够的，需要额外补充蛋白质，以平均60KG的人来说，一般1KG的体重需要补充1克的蛋白质，所以正常来说普通人一天的蛋白质需求量为60克，如果饮食正常，那么额外补充15克蛋白粉就可以，相当于每天需求蛋白质量的1/4，可以选择睡前或早上补充。

    对于增肌的人群，睡前和训练后是补充蛋白质的黄金时期，训练后半小时内体内蛋白质需求达到高峰，此时补充蛋白质最有利于肌肉的合成。睡觉前补充蛋白质也非常好的时机，搭配全麦食品、单制品和碳水化合物，睡眠中体内分泌生长激素，促进补充的蛋白质和碳水合成肌肉，同时防止夜间体内蛋白质的分解。所以增肌的人群一般选择2份蛋白粉，每份25克左右分在训练后和睡前配合食物服用。

    对于减脂肪人群来说，通过训练消耗体内脂肪的同时肌肉也将分解，此时补充蛋白质可以达到减脂不减肌的目的，在训练后30分钟可以进食一份蛋白粉15克左右同时配上低碳水食物。晚餐进食低热量、低碳水的食物后可以补充一份10克左右的蛋白粉，为人体夜间提供能量来源同时防止脂肪的合成。