如今肥胖的人烦恼着怎么减肥,可相对立的瘦弱人群,也同样烦恼着怎么可以增肌增重,其实在饮食上的配合,丰富的高蛋白质、高热量等饮食,也是增肌增重的重要因素,那怎么在饮食上讲究呢?
如今肥胖的人烦恼着怎么减肥,可相对立的瘦弱人群,也同样烦恼着怎么可以增肌增重,其实在饮食上的配合,丰富的高蛋白质、高热量等饮食,也是增肌增重的重要因素,那怎么在饮食上讲究呢?
1)蛋白质——选择摄入优质蛋白质,例如鸡蛋、牛奶、瘦肉类等,建议占每日蛋白质总量的一半以上。此外,植物性的蛋白质,应该选择分离萃取的黄豆蛋白粉末,效果会好些,因为这样就会少了阻碍吸收的植物纤维。如果想更好的达到效果,不妨可以尝试下乳清蛋白粉,例如优恩重肌粉、优恩乳清蛋白粉,吸收快速,吸收利用率达95%以上,非常有利于增肌增重,会比平时喝的牛奶,肉类的蛋白质摄取量要高。
2)醣类食物——摄取足够的醣类食物也是增肌增重的重要环节,醣类食物包括奶类,五谷根茎主食类,水果类。例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等,奶类,水果等,建议在烹煮时,可以选择芶芡、羹汤、浓汤的方法,或者在汤,果汁,牛奶中,适当加一些麦芽糊精,是指玉米水解淀粉,可以增加热量的摄取,有利于增肌增重。
3)脂肪的选择——可以选择使用吸收利用率比较好的中链脂肪酸,又名MCT,例如椰子油,食用油的椰子油就含中链脂肪酸的64%) ,还有棕榈仁油、母乳、牛乳,山羊奶等天然的食物,可以增加浓缩热量的摄取,由于纯的中链脂肪酸是不含有必须脂肪酸,要配合一般油脂使用,建议可以选择已经混合有必须脂肪酸的中链脂肪酸的产品,避免缺少必须脂肪酸的摄取,但是要注意中链脂肪酸的使用量应占总油脂60%。
另外,也要适量多补充些碳水化合物,热量,各种维生素矿物质的饮食,也是非常有利于增肌增重的。
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