减脂要加餐。这句话在俱乐部中锻炼过的减脂会员应该都听过,但是多数人不明白为什么,还有不少人对它的可信度表示怀疑。
加餐,指的是增加就餐的次数。不是食物的总量。保证我们总摄入量不变甚至减少的情况下增加用餐的次数能够减少身体脂肪的堆积。因为我们摄入的食物主要含有的热量来自于三大营养素糖脂肪蛋白质。
糖在体内的吸收过程为:食物中的糖(一般为复合糖或双糖)分解为葡萄糖进入血液中,导致血糖升高。血糖有以下途径代谢:1,各细胞代谢时利用来提供能量。2,转化为糖原储存于肝脏和肌肉中(及肝糖原和肌糖原)3,转化为脂肪。如果每次进入血液中的糖含量较少,则大部分会被第1,第2个途径利用。转化为脂肪的就较少。
另外的两大营养素的吸收也是同理。也就是说保证摄入总量不变时增加用餐次数能减少脂肪堆积。
不过实际操作起来可能没有咱们想的那么简单,因为许多减脂的会员都有“放开吃”的习惯。其实他们也知道吃太多容易胖,但是只要一开口吃,就刹不住嘴。其实这也简单,就是在你每次用餐的食物中都加入适当的蔬菜,比如一根黄瓜,一份生菜或白菜等。因为这些蔬菜中所含的三大营养素少,而且含膳食纤维多,膳食纤维进入体内会吸收大量的水分并膨胀,使我们没有胃能感觉充实。
文章来源 北京赛普健身培训中心
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