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健身前后怎么吃碳水化合物?碳水化合物一般大致分为简单碳水和复合碳水两种。简单碳水包括:砂糖、葡萄糖、蜂蜜、巧克力等。牛奶、水果和白面包之类精制的淀粉类食物里也含有大量简单碳水。

简单碳水的特点就是吸收快,能很快地给人体提供能量。但简单碳水能刺激胰岛素大量分泌,影响胰岛素波动。血糖上升得快,下降得也快。

所以对于健美爱好者来说,简单碳水一般适合在训练后吃,而不适合训练前、睡前吃。很多人为了方便,习惯训练前吃几个香蕉或巧克力。你的体能和血糖水平可能短时间会迅速上升,但没多久就会急速下降,影响正常训练。如果长期训练强度大训练时间长的话,还容易造成低血糖。

一般来说,运动前补充简单碳水适合那些运动强度高、运动时间短的项目,比方说短跑、跳高、跳远、铅球等田径项目。

健美属于力量类的无氧运动,一般需要持续运动一小时左右,所以在健美训练前一般适合补充像米饭、燕麦、馒头等复合碳水。很多健身者都有减脂的需求,而不分时段随意补充简单碳水食物是不利于减脂的。

有的人加餐、睡觉前都要吃很多简单碳水(比方说水果),结果往往是越减越肥还不知道原因。水果要吃,但我的观点是只适合训练后吃。如果你需要补充大量膳食纤维,那么请多吃高纤维低糖的蔬菜,如西蓝花、芦笋、芹菜等。
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5 个回复

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福利还是不错的
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学习了,但我关注的是福利
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训练前都没吃东西,难怪训练中象得了低血糖。
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训练前还要吃东西啊,不是说吃完东西运动不好吗?我吃完晚饭1个半小时运动的,还要在运动前吃东西吗?
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