先为我的标题致歉，这个标题是我在万分不得已的情况下才使用的，主要是真的真的想拯救那些减脂只看体重、一个月减了20J洋洋自得不管健康的人。
没什么别的意思，如果你对我的标题就深表不爽，建议你可以无视本文，更不要喷我。
减脂不等于减重，健身却需要健脑
首先说明一点，我不仅懂理论，而且也和实际结合，指导不少人成功减脂增肌，我本人也有五年以上的健身健美经历，并且学习生活邋遢，总是会在英语课上看营养学健脑。
所以不要用“理论只是理论、你只懂理论”来反驳我，这招对我无效。
1、体重的快速减少可以说和减脂没有必然联系，中国人非常在意体重，但是体重包含的成分很丰富（例如含量最多的水分），脂肪只是他其中很小的一部分（脂肪体积大），我们需要减少脂肪，但不需要减少健康，所以体重的参考价值非常小，快速减重一般等同于90%的脱水。
每减少1KG体重需要亏空热能7700KCAL,根据《运动医学》提供的研究，最合理的减少体重速率是一周1KG以内（注意，有些大体重的朋友、健美运动员情况特殊，可以达到一周2KG以内），体重减少速度越快，身体的水分和其他组织丢失就越夸张，几天时间的错误减脂就会带来水平衡、电解质平衡的打破，从而加重内脏的负担甚至造成不可逆转的伤害。
另外推荐你看看范志红教授（食品科学博士，中国营养学会理事，中国科协聘科学传播首席专家）的一篇研究，我会在3中引用，不要看不起专家，你所了解的很多健身、营养学知识都是她普及的。
2、即便我们不讨论摄入是不是应该高于2000，仅仅说你的摄入低于身体基础代谢把，比如有的人摄入热量只有1000-1500（男），身体就会进入“饥饿”状态，通过降低代谢率来对抗不合理的摄入方式，一般超过三天，代谢会降低一半以上，加重肾脏负担，增加胆囊炎、胆结石的可能
低热量饮食的其他问题还有很多，大家可能也不想看，所以就不赘述了。
3、以下内容引用了范志红教授的科普文《为什么运动减肥体重反而上升？》
减少脂肪，和减少肌肉相比，速度完全不同。减少1公斤的纯脂肪，需要消耗掉9000千卡的热量，在称上的表现，却只有不到1.2公斤的体重下降（人的肥肉不是纯脂肪，1公斤肥肉大概含7700千卡热量）。即便一个女士一天当中什么都不吃，热量摄入是零，而且正常生活，消耗1800千卡，也只能减少200多克纯脂肪，这点体重变化，还在家用体重秤的误差范围当中。
但是，减少1公斤的纯肌肉蛋白质，却会有3公斤以上的体重下降。这是因为，蛋白质在体内不是以干粉形式存在的，它总会结合大量的水分。减少1公斤肌肉蛋白质，理论上就会同时跑掉3.5公斤的水。但是，1公斤纯蛋白质，只含4000千卡的热量，而不是1公斤纯脂肪所含的9000千卡。所以，从热量效率来说，减少1公斤脂肪的能量，相当于减少2.25公斤的蛋白质，同时减掉更多与蛋白质相结合的水分。减纯脂肪只减少1公斤重量，而减蛋白质所带来的体重下降约为10公斤。
......为什么运动减肥会增加体重。对于那些原本体能很差肌肉薄弱的人来说，运动不仅消耗了脂肪，还加强了内脏功能，提高了肌肉在体成分中的比例。然而，肌肉的比重大于水，脂肪的比重则小于水，如果减肥者的身体减少了1公斤脂肪，却增加了1公斤肌肉，那么就必然会表现为体重上升。在运动的初期，这种情况最为明显。等到代谢率恢复到高水平的时候，胖人分解脂肪的能力就会加强，然后就会看到缓慢但持续的体重下降。
好了，我说完了，减肥不是为了短期的体重改变。
而是为了以后的健康。
健身，先健脑 |
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